ENERGETSKI SOK OD EGZOTIČNOG VOĆA

Globalizacija tržišta je pomogla da u našoj zemlji tokom čitave godine imamo dostupno svo voće i povrće bez obzira u kojem dijelu svijeta se uzgaja. Lično preferiram korištenje sezonskog voća i povrća ali budući da je u zimskom periodu izbor sezonskog značajno smanjen, preporučujem vam da se upustite u avanturu pripreme energetskog egzotičnog soka prepunog vitamina C.

Veliki marketi u gradovima širom BiH nude po znatno povoljnim cijenama ananas, minolu i mango. Upravo je ta kombinacija moj današnji izbor.

Mango - bogat je aminokiselinama i brojnim mineralima i vitaminima koje pomažu očuvanju dobrog zdravlja i izgleda. Mango štiti imunitet i preporučuje se kao prevencija gripama i virusima.

Ananas - je dobro poznat po enzimu bromelain koji organizmu pomaže u probavi i djeluje protivupalno. Obiluje vitaminom C kao i brojnim mineralima. 

Minola - pripada porodici narandže i nastala je križanjem grejpa i tandžarine. Bogatija je C vitaminom od narandže a budući da ima više soka od narandže najčešće se koristi za pravljenje prirodnih sokova.

Nekada su ove vrste egzotičnog voća važile za jao skupe namirnice u našim krajevima ali sada spada u vrlo povoljne namirnice a izuzetno bogatih nutritivnih vrijednosti. Npr.1 komada manga - 1,35 KM; 1 kg minola - 1,55 KM i 1 komada ananasa 2,4 KM. Od navedene količine cijeđenjem u sokovniku dobićete cca 700 ml čistog soka i kada obavezno dodatne 400 ml vode, dobićete minimalno 1, litar fantastičnog vitaminskog napitka za cijelu porodicu. Napomena, mango i ananas nemojte cijediti u sokovniku, jer su vlakna, koja ove voćke sadrže, vrijedna koliko i sam sok. Zbog toga, ananas i mango sa vodom izblendajte u nutribuletu ili blenderu pa u to dodajte sok od cijeđenih minola. 

Dodaj komentar

Loading