ZDRAVA HRANA NE MORA DA BUDE NUŽNO SKUPA

U javnosti se nerijetko za pojam, "zdrava hrana" veže ubijeđenje da se radi o nečemu dosta skupom, modernom i nepristupačnom većini ljudi. Da mnogi ljudi dijele to mišljenje, govori činjenica da su marketinške kampanje danas usmjerene na agresivnu promociju supernamirnica, koje koštaju jako puno i za koje se tvrdi da su nezamjenjive u zdravoj ishrani ljudi. Takve namirnice na policama marketa zauzimaju atraktivna mjesta, upakovana su u privlačnu ambalažu i nerijetko pored njih stoje promotori koji imaju ulogu dodatnog ubjeđivanja ljudi o njihovim posebnim korisnostima. Međutim, "zdrava ishrana" prevenstveno znači briga o pravilnoj ishrani kombinujući zdrave i neprerađene namirnice koje ne moraju biti skupe i koje se uglavnom nalaze u frižiderima naših kuhinja. Važno je prihvatiti koncept zdrave ishrane kao životnog stila, a onda ekonomičnost i racionalnost u pripremi zdravih obroka dolazi samo po sebi. Najbolji način kako izbjeći kupovinu skupih a zdravih artikala jeste dobra informisanost kako skupe artikle zamijeniti jefitnim, a podjednako zdravim. 

Zdrava ishrana podrazumijeva korištenje cjelovitih žitarica, nerafiniranih šećera - dakle zdravih zaslađivača, voća, povrća, sjemenki,  zdravih masnoća, ribe i meso ali u smanjenim količinama. Lokalne pijace i domaći marketi su bogate zdravim namirnicama i to po pristupačnim cijenama. Većina takvih namirnica uzgaja se u našim krajevima, pa su cijenom i kvalitetom privlačni i većini ljudi dostupni.

Ponudit ću nekoliko savjeta koji će vam olakšati da zdrava ishrana bude vaše životno opredjeljenje po povoljnim cijenama sa zagarantovanim kvalitetom:

1. kuhajte kod kuće (zdrava hrana po restoranima te gotovi zdravi proizvodi u marketima- čokolade, keksi, namazi i sl. su izuzetno skupi i zbog toga odbijaju veliki broj da uopšte jedu zdravo) i obroke kombinujte od mairnica kojima raspolažete u kući

2. kupujte sezonsko voće i povrće (u sezoni je ono dosta jeftinije i kvalitetnije)

3. skupe zdrave zaslađivače (kokosov šećer, javorov sirup, brezin šećer i sl.) zamijenite jefitnijim zdravim šećerima kao što su: med, jabukov i kruškov sirup, hurme i drugo sušeno voće

4. sami pravite zdrave slatkiše umjesto da kupujete gotove markirane proizvode po skupim cijenama (zdravi kolač možete napraviti od svega nekoliko lako dostupnih i jeftinih namirnica)

5. cjelovite žitarice i sjemenke kupujte u rifuzi  (mnoge namirnice istog porijekla i kvaliteta se pakuju u atraktivnu ambalažu i pod različitim robnim imenom, što ih onda značajno poskupljuje)

6. izbjegavajte skupe marke, jer nisu garancija da su kvalitetnije od jefinih marki

Iz svega gore navedenog može se zaključiti da postoji mnoštvo načina kako zdravo jesti a da bude ekonomično i jeftnito. Ono što je važno za postizanje ovog cilja jeste dobro planiranje i informisanost, kuhanje kod kuće i pametan odabir namirnica prilikom kupovanja. Svemu treba još dodati i jaku volju i želju da naša porodica jede zdravo jer je to najbolje dugoročno ulaganje. Ne zaboravite, bolest je skupa pa zato još danas okrenite list i zdravoj ishrani dajte priliku da se useli u vaš dom.

 

 

Dodaj komentar

Loading