VITAMINSKA KREM SUPA

Jesen i zima prepoznatljivi su po brojnim virusima i gripama koji vrebaju na sve strane. Teško ih zaobilazimo ali zato nam jedino ostaje jačanje imuniteta zdravom hranom i prirodnim preparatima. Djeca su dodatno izložena riziku oboljenja od virusa i gripa činjenicom da se slabije paze od hladnoće i da su manje na svježem zraku. Jačanje imuniteta nije stvar trenutka, na tome moramo raditi tokom čitave godine pa u jesenjim i zimskim danima samo pojačati konzumaciju zdrave hrane (dosta čajeva sa limunom i medom, limunada od đumbira i cimeta, cijeđeni prirodni sokovi, tople supe,...). 

Pored stalne borbe da spriječimo uselenje gripe i virusa u naš dom, imamo dodatni napor da osmislimo zdrave obroke koje će naši tinejdžeri prihvatiti, uživati u njima a da pri tome budu zdravi. Osmislila sam recept za krem vitaminsku supu, kojoj ni jedan tinejdžer neće odoliti.

RECEPT:

Tikva; mrkva; crveni luk; peršun svježi; crvena leća;

Sve sastojke oprati i skupa skuhati u vodi (15.tak minuta), nakon toga dodati začine (domaću vegetu, so, kurkumu, maslinovo ulje) i štapnim mikserom izmiksati u finu krem supu. 

Servirati uz pavlaku ili uz dodatak limunovog soka i svježeg peršuna. Preporučujem kao dodatak fino integralno pecivo sa sjemenkama.

S ovakvim ručkom nemojte brinuti da ste nešto od potrebnih vitamina i minerala izostavili servirati vašim tinejdžerima.