ENERGETSKI SLATKI ZALOGAJI

Zima je godišnje doba kada nam treba više energije pa tako i ishranu treba prilagoditi potrebama organizma. Djeca i tinejdžeri nekada osjećaju umor i slabost zimi pa im zato pojačajte unos zdravih šećera a posebno kroz povećane količine suhog voća i orašastih plodova. Za vas i vaše ukućane pripremila sam recept za energetske slatke zalogaje, neodoljivog su okusa a apsulutno zdravi tako da bez grižnje savjesti možete ih jesti i vi i vaša djeca u većim količinama. Preporučuje se konzumirati ih ujutro prije izlaska iz kuće kao i prije odlaska na sportske aktivnsti. Daju osjećaj užitka i sitosti veći dio dana. Spremite veću količinu i osigurajte potrebnu zalihu za čitavu sedmicu. Lako se prave, bez puno prljanja suđa i suvišnih koraka.

RECEPT:

20 komada hurmi

50 gr lanenih sjemenki

50 gr susamovih sjemenki

50 gr oraha

100 gr suhih šljiva

50 gr suhih brusnica

2 kašike kakao praha (ako volite dodajte pola kašikice cimeta)

5 kašika maslinovog ulja

Suho voće potpite u vodu pola sata a zatim procijedite i stavite u blender sa svim pobrojanim sastojcima. Izblendajte (ako je suha smjesa dodajte još kašiku-dvije maslinovog ulja) i stavite pola sata da se ohladi. Za to vrijeme smjesa je postala kompaktna cjelina od koje ćete lako napraviti bombice ili drugog oblika vaše slatke energetske zalogaje. Ako smjesa ne bude dovoljno tvrda kad se ohladi, dodajte malo zobenih pahuljica koje će pokupiti višak vlažnosti. Napravljene zalogaje čuvajte u frižideru.....ukusnije su od bilo koje bomboljere ili čokolade.