BURGERI OD KVINOE

Petak je idealna prilika za zdrave burgere kojima ni jedan tinejdžer neće odoliti. Burgeri koje sam večeras pravila prava su poslastica - burgeri od kvinoe. Kvinoa je bezglutenska žitarica, bogata proteinima i brojnim mineralima. Preporučuje se osobama osjetljivim na gluten kao i mladim ljudima koji su u fazi razvoja jer je kvinoa odličan izvor energije.

RECEPT:

skuhati 1 šolju od čaja kvinoe (kuha se 10 minuta i procijedi)

1 jaje

100 gr faširanog mesa (ili tikve, ako želite bezmesne burgere)

malo soli

malo origana

Napraviti burgere, poredati na tepsiju obloženu papirom za pečenje i posuti maslinovim uljem. Peći 15 minuta. Služiti uz omiljenu salatu ili domaći ajvar.