INTEGRALNE KIFLICE

Doručak i popodnevna užina našim tinejdžerima nerijetko predstavlja stres za spremiti zbog užurbanog načina života odnosno mnogobrojnih obaveza koje je teško uskladiti sa kuhanjem. Ipak, prioritet nam je ponuditi djeci zdrav i ukusan obrok.

Integralne kiflice sa pekmezom od šljiva bez šećera zaista su odličan izbor. Recept koji ću vam sada ponuditi, je takav da ćete dobiti 2 velika pleha divnih, ukusnih i zdravih kiflica koje mogu za doručak i popodnevnu užinu poslužiti u narednih nekoliko dana. Samo promijenite napitak uz koji ih servirate (jednom čaj, drug put domaći kakao napitak, treći put cijeđeni sok, itd.) i dobićete skoz drugačiji obrok.

RECEPT:

1 jaje

1 čaša pavlake

50 gr putera

2 dcl mlijeka

malo kvasca

1 kašika smeđeg šećera

Sve sastojke sjediniti i zamijesiti integralnim pšeničnim brašnom, tvrdoće kao za hljeb i ostaviti da odstoji pola sata. Razvaljati kiflice u željeni oblik i filovati ih bestiljem - pekmez od šljiva bez šećera. Kiflice pripremljene redati na pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni.  Kada se kiflice ispeku i ohlade, posložiti ih u kutiju i zatvorene držati nekoliko dana.