ZOBENI PALAČINCI SA HUMUSOM

Zobeni palačinci, najlakša i najzdravija varijanta doručka a opet sa toliko mogućnosti za raznolikost da vam nikada ne dosade. Lako se prave, niskog su glikemijskog indeksa a dobar su izvor energije za naše tinejdžere. 

Paštete iz marketa, prevaziđena su stvar, to nije hrana koja treba našoj djeci. Ipak, domaća pašteta, napravljena na bezbroj različitih načina, odličan je namaz koji bez grižnje savjeti ponudimo našoj djeci. Danas sam pravila namaz od leblebija - humus, koji je u kombinaciji sa zobenim palačincima, izvrstan obrok za našu djecu. Humus je inače jedan od najzdravijih namaza, budući da se pravi od leblebija koje imaju veliku nutritivnu vrijednost.

                                            RECEPT-  PALAČINCI                                                   

2 jaja

malo soli

voda

2 kašike maslinovog ulja 

zobene pahuljice ili mekinje

RECEPT - HUMUS

1 šolja od čaja leblebija

1/ šolje maslinovog ulja

začini (so,biber,bijeli luk u prahu)

2 kašike soka od limuna