BROWNIES BEZ BRAŠNA

U svojim objavama često spominjem kako zdrava hrana treba da bude ukusna....ma neodoljiva. Zato je moj trud usmjerim da djeci i tinejdžerima osmislim neodoljive slastice, koje će im osigurati energiju, vitalnost i dobro raspoloženje. Drage mame, recept je prelagan a doživljaj poseban.....brownies bez brašna i šećera.

 

RECEPT:

3 jaja

3 kašike meda

50 gr putera

1 dcl mlijeka

50 gr crne čokolade

2 kašike kakako praha

1 šolja oraha ili lješnjaka

2 kašike gustina

1 prašak za pecivo.

Smjesa treba da bude malo gušća nego za palačinke pa ako bude rijetka dodajte još malo gustina i obratno, ako bude gusta dodajte još mlijeka. Pola smjese istresti na pleh obložen papirom za pečenje i staviti u rernu 3 minute da se malo zapeče na temepraturi od 200 stepeni. Zatim izvaditi iz rerne, premazati pekmezom i preliti ostatak smjese. Vratiti u rernu još 10.tak minuta. Provjeriti nožem da li je kolač pečen (ne smije na nožu ostajati tijesto). 

Ohladiti i servirati uz popodnevni čaj.